Szombaton Birkafőző Fesztivál Karcagon

Idén már 15. alkalommal kerül megrendezésre a Nagykunság fővárosában, Karcagon az országos hírű Birkafőző Fesztivál. A program már holnap, azaz pénteken elkezdődik, de az igazi fesztiváli mulatság szombaton lesz. A Múzeum Parkban 173 főzőhelyen készül egyszerre a már hungarikumként jegyzett birkapörkölt. A főzőverseny mellet színes programokkal várják a rendezők a látogatókat, nem csak evés-ivásra, hanem táncbemutatókra, koncertekre is készülhetünk. A belépő szombaton 500 Ft / fő. 

Június 28. (péntek)

Városháza díszterme

14.00 A magyar merinó juhfajta tenyésztésének helyzete és lehetőségei - Tudományos tanácskozás a DE AGTC KIT Karcagi Kutatóintézete szervezésében

14. 00-19. 00 a Kossuth téri templomkertben „JUHSZÁRNYÉK”

Múzeumpark – Belépés díjtalan

15.30-20.00 MAIN STREET, KONTROLLZÉ, HISTORY koncert
20. 00-21.30  COZOMBOLIS együttes koncertje

Június 29. (szombat)

Múzeumpark – Belépés: 500 Ft

08.00 A főzőverseny kezdete

08.50 Zenés menet az Országzászlótól a Nagykun Honvédbanda és a karcagi mazsorettek felvezetésével a Múzeumparkba

09.00 A karcagi mazsorettek  és a Dalma Dance Club műsora

09.30 Folklór műsor - Fellép a karcagi Toporgók és Árendás néptánccsoport

10.00 A XV. Karcagi Birkafőző Fesztivál megnyitása

10.30 ALMA együttes műsora gyermekeknek.Támogató: Sprint Natura termékcsalád

12.00-15.00 FOLKLÓR MŰSOR - Közreműködnek a karcagi Déryné Kulturális Központ néptánccsoportjai: Bokréta, Kopogók, Pántlika,a Matyó Néptáncegyüttes és a Mezőkövesdi Nagymama Klub, Kísér a Pipás Népzenei Együttes

15.00 A birkafőző verseny eredményhirdetése, a díjak átadása

16.30-18.00 Nótaműsor- - Közreműködnek: Dóka Zsuzsa, Szeredi Krisztina, Bősi Szabó László, Szabó Sándor énekesek, Kísér: A Csepeli Virtuózok, Suki András prímás vezetésével

Kálvin színpad

19.00-20.30 NOMAD együttes koncertje

21.00-22.30 UNITED EGYÜTTES és GÁJER BÁLINT koncertje

22.30-00.30 SeňoR koncert

Érdemes megnézni az alábbi videót, hiszen egy jó kis összefoglalót láthatunk a 2012-es Birkafőző Fesztiválról, valamint sok érdekes információt hallhatunk a birkapörkölt főzés hagyományáról és a karcagi népszokásokról.

Ha valaki nem tud eljönni, viszont égető vágyat érez az igazi karcagi birkapörkölt elkészítéséhez, akkor Vad Szabolcs receptjét ajánljuk, ez alapján bátran lehet próbálkozni. Sok sikert hozzá és jó étvágyat! :-)

Csomagolólista nyaraláshoz

Szeretnénk megkönnyíteni a nyaralni indulók életét, így összeállítottunk egy olyan ingyenesen letölthető csomagolólistát, amibe szerepelnek a legalapvetőbb "felszerelések" egy felejthetetlen nyaraláshoz.

Ha letöltöd és használod a listát csomagolás közben, nem csak meggyorsíthatod a folyamatot, de garantáltan nem fogsz azon izgulni a küszöböt átlépve, hogy "Vajon mi maradt otthon?". A lista két oldalas és 8 kategóriába sorolja az útravalókat. A lap tetejére fel lehet írni a lista tulajdonosának nevét, így egy 5 tagú család listái se fognak összekeveredni (főleg, ha mind az 5 csomagot anyának kell összekészíteni:-) ). A kategóriákba a leggyakrabban használt felszereléseket soroltuk fel, ennél sokkal kevesebb és sokkal több cuccal is el lehet indulni. Ez csak egy iránymutatás, ezért is hagytunk mindenhol 2 szabad vonalat egyebeknek és egy külön részt a kifelejtett dolgoknak. Ide például kerülhetnek sátorozáshoz szükséges eszközök vagy enni és innivalók megnevezései. Azt még fontos leszögezni, hogy ez egy uniszex lista, tehát, ami férfiakra vagy nőkre nem vonatkozik azt értelem szerűen ki lehet húzni a listáról, ami pedig már biztos, hogy a bőrönd mélyén csücsül, egyszerűen csak kipipáljuk. Íme a kategóriák:

• Pénz, igazolványok
• Műszaki eszközök
• Ruházat
• Higiénia
• Szórakozás
• Gyógyszerek
• Egyéb
• Információk

A Csomagolólista ingyen letölthető innen az alábbi módon:

Ti miket vinnétek még magatokkal egy nyaralásra? A hozzászólásokban várjuk az ötleteket!

Fagyizó a Fürdő utcában

A blog létrejöttének egyik célja volt, hogy bemutassuk Berekfürdő és környéke azon helyeit, amelyeket érdemes felkeresni, mert különleges vagy minőségi dolgokat kínál.

Első ilyen hely Berekfürdő egyik csendes ki utcájában található - a Fürdő utca 4 szám alatt -  közvetlenül a Gyógyfürdő mellett. Itt található Harsányi Lászlóné Ilona Fagyizója immáron 21 éve, ahol a főzött fagylaltok saját alapanyagból készülnek. A családi vállalkozás folyamatosan tartja az ütemet a trendekkel, hiszen rendszeresen járnak cukrászati bemutatókra, ennek köszönhetően az újdonságok mindig megjelennek a kínálatukban. A kiszolgálás barátságos, a fagyik igazi házi finomságok és az árukra se lehet panaszkodni (40g=140 Ft). A kínálat 40 féle saját készítésű fagyit foglal magába, minden nap tizessével váltogatják az ízeket. A különböző gyümölcsösöktől a csokoládén át sok-sok variációt alkot Berekfürdő Fagyis nénije. A készítő gondol a diétázókra is, hiszen bizonyos ízek fruktózzal készülnek. A hűsítő fagylaltok mellett sokféle üdítő és kávé is szerepel a kínálatban, ezek akár a kerthelyiségben is fogyaszthatók. A nyári szezonban minden nap 10-20 óráig várják a vendégeket igényes környezetben és figyelmes kiszolgálással. Aki sétája közben szeretne elnyalni egy igazi házi fagyit, bátran térjen be, mert nem fogja megbánni. A mi kedvencünk az étcsokis!

Tévedés ne essék, a fényképeken nem a Ilona látható, hanem a fia. :-)

Apró hírek az elmúlt hetekből

Mostanában nagyon elmaradtunk a blogbejegyzésekkel, mert igen sok dolgunk volt, ezért most egy rövid összefoglalót készítünk, az elmúlt hetekben történtekről.

Először is május 2-án és 3-án megejtettük az év eleji nagytakarítást. Mindent áttöröltünk, lemostunk, felmostunk, kimostunk. :-) Végre csillog-villog az egész ház, minden kész a vendégek fogadására. Az első vendégek egyébként meg is érkeztek szombaton, úgyhogy a szezon már tényleg kezdetét vette. Úgy láttuk rajtuk mindennel nagyon elégedettel, bár már több éve visszajárnak Berekfürdőre, ez az első alkalom, hogy a Florianus Apartmanban szállnak meg. Remélhetőleg, nem is az utolsó! :-)

Május első napjaiban a már többször emlegetett konyhafelújítás is befejeződött. Nekünk nagyon tetszik a végeredmény. :-) Erről majd egy külön bejegyzésben részletesen beszámolunk. 

A kertben felállítottuk egy kis homokozót a gyerekeknek, aminek még napellenzője is van, így nem kell félteni a gyerkőcöket a napszúrástól vagy leégéstől. Készítettünk új fényképes kulcstartókat, megrendeltük a lengyel névjegykártyákat. Szép IKEA-s ágyneműhuzatokkal bővítettük a készletünket. 

Összeállítottunk egy elégedettségi kérdőívet, amit minden vendég kitölthet távozás előtt. Erre azért van nagy szükségünk, hogy valós visszajelzést kaphassunk a vendégektől, így láthatjuk mi az, amiért érdemes volt tenni és mi az, ami a legnagyobb hiányosságot jelenti a nyaralók részére. Szeptemberben majd készítünk egy kiértékelést, amit itt a blogon is közzéteszünk. Addig is, ha kapunk jelzéseket olyan hiányosságokról, amik nem igényelnek nagy idő és anyagi ráfordítás, akkor azokat pótolni fogjuk.

A bejegyzés végére tartogattunk egy kis meglepetést. :-) 2013-ban minden kedves vendégünknek egy Florianus Apartman-os mézeskalácsszívvel kedveskedünk! :-)

Nyaralónk története-képekkel

Az egész történet már igen messzire nyúlik vissza, kb 2000-re, amikor is megvásároltuk azt a nyaraló telket, amin most a Florianus Apartman áll. Ekkoriban nyitották meg utcánkat, a Harmat utcát, természetesen egy ház sem állt még itt. Az alapötlet az volt, hogy egy olyan nyaralót építsünk, amit alkalmas lesz kiadásra, de ha úgy alakul életünk, akár be is tudunk költözni és egy többtagú család kényelmesen tudja itt élni mindennapjait. A nyaraló alaprajza teljes mértékben illeszkedett ehhez a kettős igényhez, ezt a rajzot pedig Farkas Edit építészmérnök készítette el, aki rokonságunkba tartozik. Az építkezés sok éven keresztül elhúzódott, mivel anyagi helyzetünk csak ezt a tempót engedte meg, azonban lassan, de folyamatosan tettük bele tartalékainkat. A nyaraló végül 2008 tavasz végén lett beköltözhető. Ekkorra az is kiderült, hogy a gázt nem lehet bevezetni, ezért a fűtési szezonban nem üzemelünk.

2008

Mindenféle előzetes kutatás, igényfelmérés, tapasztalat és jártasság nélkül, de annál nagyobb lelkesedéssel belevágtunk a nyaraló kiadásába. Ezt a feladatot elsősorban a család női tagjai vették a nyakukba. Első körben megvettük a kisebb nagyobb berendezési tárgyakat, nevet kapott a házunk, majd elkezdtük néhány ingyenes portálon reklámozni a nyaralót. Ekkor még az udvar nem volt füvesítve, egy kupacban még építési törmelék is éktelenkedett, nem volt semmilyen kerti kiülő vagy bográcsozási lehetőség, sőt még hűtőből is csak egy volt. :-) Aztán érkeztek az első telefonhívások, aminek nagyon megörültünk, majd szépen lassan az első vendégek is megérkeztek. Az első benyomása mindenkinek pozitív volt, de a hiányosságokat többen szóvá tették, persze ezek egy részével mi is tisztában voltunk. Talán sok nyaralótulajdonossal ellentétben, mi nagyon örültünk az észrevételeknek és igyekeztünk korrigálni a hibákat. Ültettünk virágos növényeket, vettünk új hűtőket és kisebb, de annál fontosabb kiegészítőket. A szezon végén, szeptemberben a kert is szépülésnek indult, hiszen földet hozattunk és füvesítettünk, valamint meg vettük a „Csodasövény” nevezetű növényt a kerítés tövébe, egy este pedig felpakoltuk a Tesco-s bevásárlókocsinkat tujákkal, amiket a hátsó kerítés mentén ültettünk el. A képen egy júniusi és júliusi állapotot látunk, a változás ilyen rövid idő elteltével is látványos. :-) 

2009

2009 tavaszán már kezdett pofásodni a kert, de ekkor elhatároztuk, hogy egy – a szomszédéhoz hasonló - kerti kiülőt szeretnénk építtetni. Megépítéséért szintén egy rokon felelős, Szabó Attila asztalos. Az elkészült remekművet pedig júniustól már a vendégek is birtokba vehették, a kerti ülőgarnitúrával együtt, sőt még az áramot is bevezettettük, így este sem kell a vaksötétben üldögélni, de az áramnak köszönhetően, hifi vagy laptop is használható a kertben.

2010

2010-ben az udvaré volt a főszerep. Új növények érkeztek a kertbe, néhány csemete fa formájában. A kerti pavilon végében pedig helyet kapott egy nagyon látványos és hasznos elem, ami nem mellékesen a nyaralások elengedhetetlen kelléke: a kerti sütő. Két kedves barátunk készítette el: Flórián Gábor és Bíró Imre. Lehet grillezni, szalonnát sütni és bográcsolni, a pulton pedig az előkészítő munkálatokat végezni. Természetesen a grillezéshez szükséges eszközöket, szalonnanyársat és bográcsot biztosítunk, viszont faszén, tűzifa beszerzéséről a vendégeknek kell gondoskodni.

2011

Ezt az évet hívhatjuk a fenntartás évének, mivel igyekeztünk az addig megszokott színvonalat hozni és az addig elért eredményeket tartani. Ebben az évben látványos újdonság a nagykapu és a kiskapu elkészíttetése volt. A kerítés tövébe szintén "Csodasövény" került, így idővel majd szép sövény fogja elfedni a most még csúnyácska hálós kerítést.

2012

2012-ben már a régen várt külső tároló lett kialakítva, így végre van helye a kerti szerszámoknak és a fűnyírónak. A kerti növények szépen fejlődnek, a "Csodasövény" csodásan beállt, nem győzzük visszafogni, helyenként négy-öt méteresre is megnőtt az első ültetés. A másik említésre méltó előrelépést a szallas.hu portálhoz való csatlakozás jelentett, hiszen ennek a reklámfelületnek köszönhetően sok új vendég érkezett az nyaralónkba. Ezen a sikeren felbuzdulva, új lendülettel vetettük bele magunkat a 2013-as szezon előkészítésébe. Sok újdonsággal és meglepetéssel jelentkezünk majd, ezek a későbbi bejegyzésekből mind kiderülnek. :-)

A bejegyzés végére szépen összeállt a történet és talán a fotók bizonyítják legjobban, hogy milyen dinamikusan szépítgetjük, újítgatjuk és bővítgetjük a nyaralónkat. Rengeteg idő, energia és pénz van ebben, ami talán egy kívülállónak nem egyértelmű. Nyilván még most is messze vagyunk a tökéletestől, de az építő kritikára mindig vevők vagyunk és lehetőségeinkhez mérten igyekszünk is tenni a változásért. :-) 

Első bejegyzés

Kedves érdeklődők, olvasók, nyaralni vágyók, barátok, ismerősök, vendégek!

Ez a szezon sok újdonsággal szolgál, hiszen igyekszünk kívül belül megújulni. Ennek a megújulásnak és újragondolásnak az egyik fontos szereplője ez a felület. Ezzel az első bejegyzéssel meg is nyitjuk a Florianus Apartman blogját Bereki Nyár címmel.
Terveink szerint elsősorban a nyitvatartási időben fog aktívan működni, ami azt jelenti, hogy május 1. és szeptember 31. között jelentkezik majd rendszeres bejegyzésekkel. Úgy gondoltuk, hogy fontos lenne egy olyan blog létrehozása, ami a Florianus Apartmanhoz, Berekfürdőhöz és környékéhez, valamint általában a nyaraláshoz kapcsolódik. Célunk, hogy a bejegyzésekkel bemutassuk nyaralónkat és a háttérben folyó munkákat, együtt felfedezzük Berekfürdő nevezetességeit, látnivalóit és különlegességeit és nem utolsó sorban, hogy a nálunk töltött napokhoz segítséget, ötleteket nyújtsunk apró tippjeinkkel és tanácsainkkal. Kész listánk van a blogbejegyzések témájáról, de hozzászólásokban vagy levélben várjuk a további ötletjavaslatokat, amikről olvasni szeretnének.

Kép forrás.